Cocina típica aranesa en Escunhao
Desde 1977 ofreciendo a nuestros clientes una cocina de elaboración artesana con productos propios.
Para llevar
En Restaurante Casa Turnay te ofrecemos la posibilidad de pedir tus platos preferidos y venirlos a recoger.
¡Haz tu pedido ahora por teléfono al 973 64 02 92!
Sopa cebolla gratinada
Olla aranesa
Ensalada de muestro huerto
Escalivada con anchoas
Sopa de caldo con pasta
Nuestros tomates
Pastel de puerros gratinados
Paté casero
Pimientos piquillo rellenos bacalao
Canelones caseros boletus-foie
Canelones caseros carne asada
Estofado ternera con setas
Paletilla cordero deshuesado y rellena de frutos secos y setas
Coles rellenas
Berenjenas rellenas
Manitas de cerdo en salsa
Caracoles en salsa picante
Nuestros macarrones
Bacalao con sanfaina
LA CARTA
Entre los diferentes platos que encontrarás en la carta del Restaurante Casa Turnay, te recomendamos la olla aranesa, coles rellenas o los patés de elaboración propia. En nuestra tienda podrás comprar mermeladas y galletas que llevan el sello de garantía de la Val d'Aran. También encontrarás licores típicos como son el Casís y el agua de nodas.
Menú especial
Olla aranesa
Sopa de ajo
Sopa de Caldo
Consomé
Ensalada de la casa
Paté de la casa con pan tostado
La cocina
Coles rellenas
Trucha a la Aranesa
Civet de jabalí o “isard”
Estofado de ternera con setas
Col rellena con costillas
Col rellena con codornices
A la Brasa
Costillas de cordero
Longaniza
Conejo
Codornices
“Botifarra” negra
Combinado a la brasa Turnay
Sugerencias
Pastel de puerros gratinados con crema de setas
Ensalada templada de queso de cabra
Ensalada de queso fresco de cabra con berenjenas
Ensalada de bonito con pimientos en su vinagreta
Ensalada templada de mollejas de pato
Ensalada de judias verdes, pasta y foie
Ensalada de escalibada con anchoas
Terrina de Foie de Pato
Pimientos del piquillo rellenos de bacalao
Sopa de cebolla gratinada
Entrecotte de Buey a la brasa o al ajo tostado
Solomillo de buey a la brasa
Confit de Pato al horno con salsifis
Magret de Pato al horno con salsa agridulce de frambuesas o a la brasa
Bacalao especial “Casa turnay”
Vinos y cavas
Consulta nuestra carta variada de vinos de la casa, tintos, blancos, rosados, cavas y champagnes
Carta de postres
Requesón con miel y nueces
Flan
Crema Catalana
Postre de “Músic”
Crocanti
Sorbete de limón
Sorbete de mora
Frutas naturales
Ciruelas al licor
Compota de manzana con nata
Mus de chocolate
Contacta con nosotros
De lunes a Domingo: 13:15h - 15:45h / 20h - 22:45h
Miércoles cerrado, excepto festivos.
973 64 02 92 / 609 35 56 68